cebolla blanca ideal para caramelizar
bolsa | 500 g
Información nutricional
Cantidad recomendada: Ingesta de referencia de un adulto medio(8400 kj/2000 kcal)
| Valor energético | 31.85 kcal | |
| Valor energético | 133.26 kJ | |
| Fibra alimentaria | 1.8 g | |
| Vitamina A | 2 µg | |
| Vitamina C | 7.4 µg | |
| Vitamina B6 | 0.13 µg | |
| Ácido fólico | 16 µg | |
| Potasio | 162 mg | |
| Calcio | 25.4 µg | |
| Fósforo | 42 mg | |
| Magnesio | 10 mg | |
| Hierro | 0.3 mg | |
| Yodo | 0 µg | |
| Valores medidos por 100 g | Cantidad | |
|---|---|---|
| Grasas | 0.25 g | |
0% | ||
| De las cuales saturadas | 0 g | |
| Hidratos | 9 g | |
9% | ||
| De las cuales Azúcares | 4.2 g | |
| Proteinas | 1.2 g | |
1% | ||
| Sal | 0 g | |
0% | ||
Información general
- EAN: 8425523104004
- Denominación del alimento: CEBOLLA BLANCA
- Nombre del operador: PANADERO URRUTIA,S.L
- Dirección del operador: Amapola,13. 28970 Humanes de Madrid (Madrid)
- Cantidad neta: 500.0 g
- País de origen: España
- Lugar de procedencia del alimento: CUENCA
- Declaración nutricional: Las cebollas son un alimento con un escaso aporte calórico ya que su contenido en agua es aproximadamente un 90 %. Contienen gran cantidad de vitamina C, que facilita la absorción de otras vitaminas y minerales y tiene propiedades antioxidantes que ayudan a neutralizar los radicales libres y a eliminar sustancias tóxicas de nuestro organismo. Presentan elevadas cantidades de potasio, por lo que están indicadas en casos de hipertensión, y cantidades significativas de calcio, hierro y magnesio. Son ricas en flavonoides como los antocianos, responsables del color morado de la cebolla roja, y la quercitina que es absorbida fácilmente por el organismo y tiene una importante función antioxidante. Además, presenta compuestos organosulfurados que se transforman en compuestos sulfurados (sulfuro de propilo y disulfuro de dipropilo) cuando las cebollas son cortadas o maceradas, y que son responsables de su aroma y sabor picante.
- Aviso sobre nuestra información de producto
Información de seguridad de producto
Persona responsable de la UE
Marca comercial: LOMAR
2,29 €
( 4,58 € / Kg )