Pizza de sandía

Paso a paso para hacer la pizza de sandía

1 - Cogemos la rodaja de sandía y la cortamos en 6 trozos, a modo de pizza.
2 - Ponemos encima de cada triángulo de la pizza una capa de yogur de coco. Si quieres hacer una crema un poco más densa, añade un par de cucharadas de crema de queso, si no hay intolerantes a la lactosa en casa.
3 - Cortamos las fresas a la mitad y troceamos el kiwi.
4 - Vamos disponiendo las fresas y el resto de las frutas encima de la sandía con yogur.
5 - Echamos un chorrito de sirope de agave al gusto, en función de si te gusta más o menos dulce.
6 - Decoramos con las hojitas de menta. ¡A disfrutar!

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