Lavamos, pelamos y troceamos todos los ingredientes y preparamos una jarra de agua mineral. Añadimos los ingredientes troceados de cada zumo en una batidora de vaso, y batimos hasta que consigamos una textura fina. Si la mezcla queda muy espesa por el tipo de ingredientes, añadimos una pequeña cantidad de agua para hacerla más ligera.
Servimos en un vaso, endulzamos si lo consideramos necesario y decoramos con rodajas de pepino y hojas de apio y hierbabuena.
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